湘南元気村物語

桑シリーズ

元気村ストーリー2

今でも新製品のアイデアをくれるのは父です。

あれがいいから、今度入れて作ってみてくれ!
これとこれの組み合わせがいいんだ。
その研究熱心さには脱帽します。

父は結局、
健康パンを求め続け一つの壁にぶつかります。

パン屋だからといって
パンだけにこだわることが果たして正しいことなのか?

例えば健康に良くても
パンに入れられなければ切り捨てるのか。
パンに入れるよりも、違う形で摂取した方が良い場合でも
パンにこだわるのか?

お客様の本当の健康を考えたときに
パン屋であると言うこと自体が
壁になってしまったのです。

お客様の健康に大いに役立ちうる
ある物に出会ってしまったことがきっかけでした。

それが
桑でした。

当時、桑は平成2年から5年間にわたり神奈川県の7つの研究機関からなるプロジェクトチームで様々な研究が行われており、その機能性が学会にて報告されていました。

その内容を目にした時、これだ!と思ったのです。

細かく調べていくと、日本最初の養生医書とも言われる喫茶養生記にて、茶と桑は共に最高の仙薬と記されており、過去よりその力が評価されて来たことを知り、早速活用方法を模索し始めます。

桑の機能性を考え、この桑の良さを最大限に生かすためには
パンとして生活に取り入れるよりも
お茶のような形で毎食前に飲む習慣を確立したほうが
摂取しやすく、継続しやすく、効果も体感しやすい。

父はお客様の健康の為に
パン屋であることを捨てました。

忘れもしない、私がまだ高校三年の夏
私にパン屋を継いでくれないかと切り出したのです。

そして、パンと一緒に紹介し始めたのが桑茶でした。
初めは、なぜパン屋なのに牛乳ではなくてお茶?と
首をかしげられることも多かったのですが、変化は徐々に訪れます。

桑茶を飲み始めた方の中から少しずつ、桑茶の力を体感する方が出始めました。飲み始めてから以前はいていたズボンがゆるゆるになった方や、気になる健康上の数値が改善されてお医者さんに褒められたというお客様、ある治療院の先生も桑茶を飲み始めて体質改善を実感し、患者さんにも薦め始め、どんどん桑茶が広がっていきました。

そして父は桑茶の可能性に惹かれるように、一瀬桑の発祥の地である山梨の山奥で桑の生産と開発に取り組み始めました。

ただ天日干しで乾燥させただけの桑茶とは違い
桑の機能性に着目し、その機能性を最大限引き出すために
成分のバランスや、焙煎方法、飲み方まで考えて作りあげた桑茶。
それが元気村の紹介している桑茶です。

そうして立ち上げた桑事業は妹夫婦に引き継がれ、
山梨の山奥には、今では東京ドーム2個分以上の広さの桑畑が広がるようになりました。

そんな元気村の桑茶を
ぜひ、お試しください。

笑顔と元気を届けます。
湘南元気村。

・桑茶シリーズ

幼い時、まだ野山が子供たちの遊び場だった頃、運よく見つけた桑の実をこぼれそうな笑顔で頬張って、口を真っ赤にしながら友達と指差し笑いあった思い出、ありませんか?

この桑。ただ実が美味しいだけではないのです。
桑の歴史は古く、古代中国の本草学の最初の書である「神農本草経」にも取り上げられており、糖尿病や、動脈硬化の治療に使われる漢方薬として古くから重宝されてきました。

日本でも栄西禅師が記した最初の茶書「喫茶養生記」に水をいくら飲んでも渇きをおぼえる飲水病(糖尿病)に効果があると述べられています。

近年、神奈川県が平成2年から5年間にわたり7つの研究機関(衛生研究所、がんセンター、農業総合研究所、畜産試験所、栄養短期大学、衛生短期大学)からなるプロジェクトチームを結成し1億2千万円もの予算をかけて機能性を研究しており、さまざまな機能性が明らかになっています。

学会でもすでに多数の研究成果の発表がなされてきました。

また生命力の強い桑はやせた地の中に深く根を張り巡らせ、土中のミネラル根酸で分解します。
そして貪欲に根から吸収し葉や実にそのミネラルを蓄えていきます。
ですから桑葉のカルシウムの含有量は食物中最も多く、鉄分や亜鉛に関してもお茶の中では多く含まれ、まさに人間の体に必要なミネラルの宝庫なのです。

鉄については、煎茶の2倍、エゴマの2.8倍、豚肝臓の3.4倍、納豆やコマツ菜の15倍も含まれています。亜鉛についても、エンドウや帆立貝の約2倍、イカやサケの5倍以上含まれています。
カルシウムは、その含有量が高いといわれている干し海老や煮干しよりも多く、煎茶の6倍、コマツ菜の13倍、カブ葉の17倍、牛乳の27倍も多く含まれています。

桑の葉茶というと、まだ知らない方も多いのですが、一般的に健康茶は一時的ブームで終わりやすい傾向がある中で、この桑茶に関してはしっかりと定着していく様子を見ても、桑の素晴らしさを垣間見ることができます。

こんな方にお勧め
 ・ 甘いものが好きな方
 ・ミネラル不足の方
 ・カルシウム不足の方
 ・ 味覚障害のある方
 ・ 健康で穏やかな毎日を送りたい方
 ・ 体がだるく疲れやすい方
 ・のどが異常に渇く方
 ・むくみのある方
 ・健康的なダイエットをしたい方


・食前くわの葉茶 Tパック
食前くわの葉茶 レギュラーサイズ
国産桑葉100%使用 DNJエキス強化
緑茶カテキンエキス・GABA20mg強化
緑茶タイプ・ティーパック
2.5g×90包入 スタンディングパック
価格 5,970円(税込)
毎食1包飲んで1か月分。一番スタンダードなタイプです

2.5g×30包入 スタンディングパック
価格 2,160円(税込)
初めてで少し試してみたい方の為のお試しパックです
  食前くわの葉茶 顆粒


元気村の桑茶の5つのこだわり
1,桑茶の特有成分DNJを独自製法により強化
桑葉に含まれる特有成分DNJ(デオキシノジリマイシン)。この成分が、桑茶の持っている力の秘密でもあるのですが、元気村の桑茶はこの成分を独自製法により強化いたしました。血糖値が気になる方に、食事を食べる時に飲んでいただきたい成分です。

2,カテキンを加えることで桑茶の力を更に強化
桑の特有成分DNJは、緑茶の成分カテキンと同時に摂取することで、 相乗効果が生まれることがわかっています。 それが、DNJとカテキンのダブルブロック効果。ある割合で同時に摂取することで、お互いの力を補い合う高い相乗効果が生まれます。これは製法特許になっています。 カテキンが入ることで味もさらに飲みやすくなりました。

3,GABA(ギャバ)が通常の10倍
桑にはGABA(γアミノ酪酸)という成分が含まれています。人間の脳内にも存在し、緊張やストレスを和らげてくれる、ホッとする成分でもあります。睡眠の質を高めたり、高血圧が気になる方に嬉しいGABA。元気村の桑茶はこのGABAを従来の約10倍相当に強化しました。

4,桑の持っている力を壊さない製茶方法
桑の葉を天日干しなどで乾燥させるだけでもお茶は作れますが、桑の葉には酵素があり、乾燥させる過程で発酵が進むと、酵素が桑の特有成分も破壊してしまいます。
 その為元気村の桑茶は、桑葉を加工する前に蒸気であぶることで、 葉っぱにある酵素を先に壊してしまいます。その手間を惜しまないことで、製茶してもきれいな色が残り、有効成分も破壊されず、お湯の中に溶け出やすく、味も香りも良い飲みやすいお茶になるのです。

5,厳選された山梨県産桑葉を100%使用しているので安心。

元気村の桑茶は栽培期間中、一切農薬を使わずに育てられた山梨産の桑葉を原料に使用しております。桑の中でも品質の良さから全国に普及した「一ノ瀬桑」の発祥の地が山梨県の市川三郷町。良質な桑を使用しています。



食前くわの葉茶顆粒タイプ 90g
桑葉1.8倍濃縮顆粒
カテキンエキス ・GABA20mg強化
90g (約90杯分)
価格 5,660円(税込)
桑茶の成分を捨てるところ無く全て摂取できるように開発した
顆粒状の桑茶。水でもできるので冷茶も簡単。
専用スプーンすり切り一杯(1g)で一食分です。

30g (約30杯分)
価格 2,060円(税込)
顆粒タイプのお試しサイズ。
専用スプーンすり切り一杯(1g)で一食分なので30杯分入っています。


食前くわの葉茶顆粒タイプ!  
使い始めるとやめられなくなるいくつかの秘密があります。
①桑葉の成分を無駄なくまるごと摂取
顆粒タイプの一番の強みが、成分を丸ごと摂取できると言うこと!
これにはさすがにティーバックはかないません。

ティーバックでは本来捨ててしまう茶葉までも完全に粉末顆粒にしてあり溶かして飲むので全く無駄がありません。
桑葉にはカルシウム、鉄分、亜鉛など微量のミネラルが非常に豊富に含まれています。ティーバックの場合お湯に溶け出るといっても、当然溶けきらずに茶葉に残る分は捨ててしまうことに・・・
顆粒タイプなら、そんな桑葉の全てを飲み干していただけます。
ミネラルだけではなく食物繊維や、その他有効成分をまるまる!!
沈殿物が多少残りますが、これも健康の元。
是非きれいに飲み干してください。
桑葉に含まれる微量必須ミネラルを、まるごとそのまま摂取出来ます。
②元気村のこだわり桑茶がそのまま顆粒に!
顆粒タイプの桑茶といっても、ただ桑葉を顆粒状にしただけではありません。
元気村の桑茶は機能性に徹底的にこだわった桑茶です。
原料から製法、特許製法のダブルブロック、そしてGABA強化!そんな桑茶が顆粒になりました。

③冷茶がかんたんに作れる!

ティーバックで冷茶を作ろうと思うと、
最初にあついお湯で少し出して、水と氷を入れたり
または、根気よく時間かけて水につけておかないとできあがりません。
でも、この顆粒タイプなら冷たい水に溶かすだけ!
かき混ぜればできあがり。
これなら暑い夏場の桑茶ライフに最適です。

④どんなものにも混ぜられます!
顆粒タイプのすごいところ!
それは「まぜれる」所にあるのです!
顆粒タイプの桑茶は必ずしも単独で飲む必要がありません。

なぜならいろんなものに混ぜて摂取することができるからです。
もしあなたが今、他の健康茶を飲んでいたとしてもそれをやめる必要はありません。なぜなら顆粒タイプの桑茶なら混ぜれるからです。
飲みつけている健康茶の効果+桑の葉茶のミネラルと機能性を同時に得ることができてしまいます。

この特徴を利用して、後はあなたのアイデアしだいで無限の桑茶ライフを楽しむことができます。
? 暖かいミルクにいれて桑ミルク
? お茶漬けに振りかけ桑茶漬け
? 焼酎のお湯割りに使えばクワッチュー。悪酔いする人にお勧め。
? いろいろな料理に混ぜてもOK!桑クッキーなんていかがですか?


湘南元気村の冷やし桑抹茶
桑茶と煎茶と抹茶のブレンド
スティックタイプ 60g入り(2g×30包)
価格 1,950円(税込)
毎日の健康維持とミネラル・ビタミン補給に。
抹茶の後味がふっと残る味わいに仕上げました。
  元気村の冷やし桑抹茶


① 冷やし専用の桑茶
暑い夏には水分補給が欠かせません!そんな暑い夏に美味しく飲める、“冷やし”専用の桑茶が出来ました。グラスに氷を入れてよく冷やすとより美味しくお飲みいただけます。キンと冷やして美味しい夏だけの味わいです。

② 煎茶と抹茶をブレンド
山梨県産の桑茶をベースに、スーッと抜ける爽やかな香りの静岡県産有機煎茶と、濃い味とコクが特徴の愛知県産西尾の抹茶をブレンドしました。上級の茶葉を贅沢に使っているので香りが違い、美味しく水分補給ができます。

③お手軽簡単、持ち運び便利
スティックに入っている粉末をペットボトルに入れて、シャカシャカふるだけで出来上がり。水でもお湯でも簡単に作れます。味の濃さはお好みで。250mlに1本入れれば濃厚な桑抹茶のコクを楽しめます。500~1000mlの水に一本入れれば、すっきりライトな飲み口に。水分補給として手軽に飲むのにおすすめです。またスティックタイプなので、持ち運びが便利。いつでもどこでも楽しめます。


桑茶王 アルファ100
原材料 桑葉パウダー(国内製造)、緑茶ポリフェノール、桑葉エキス、GABA、フェカリス乳酸菌/デキストリン、葉酸

スティックタイプ 30包入り(1包2g)
価格 2,800円(税込)


生命力豊かな桑の葉をベースにスリムティーとして生まれた桑茶王。食前桑茶の良い部分をそのまま引き継ぎ、さらに乳酸菌や葉酸などの、体にとって嬉しい成分を強化した、最新の桑茶になります。

① 今までの桑茶のこだわりを全て引き継ぎました。
桑の特有成分DNJ、GABAの強化、特許のダブルブロック(DNJエキス+緑茶カテキン)、成分を守る製造方法など、元気村の桑茶のこだわりを引き継ぎつつ、DNJやカテキン、GABAの量に関しては更に増量されました。

②腸の健康を守り免疫力を高める乳酸菌、食物繊維を強化
桑も腸を元気にする力を秘めていますが、桑茶王には腸内環境を整えるのに有効に働く乳酸菌(フェカリス菌)を100億個強化しました。
 腸が元気で超元気と言われるくらい、腸内環境の状態が体調に与える影響は大きく、全身の免疫細胞のおよそ7割が腸に存在しています。そんな腸を元気にしてくれる数ある乳酸菌の中でも6種類の効能の特許を持つフェカリス菌は人由来の乳酸菌で、腸の調子を整える事で免疫力を上げ健康管理を強力にサポートしてくれます。
 また腸をサポートする食物繊維も強化しました。

③体を支える成分、葉酸を強化
NHKのためしてガッテンの「動脈硬化・認知症から体を守れ!」でも取り上げられた「葉酸」を強化。葉酸はビタミンB群の一種で、新しい赤血球を作ったり、たんぱく質や細胞をつくる時に必要なDNAなどの核酸を合成する重要な役割を担っている栄養素です。お腹の中に赤ちゃんのいる妊婦さんに特に必要な栄養素として知られています。


お召し上がり方
一包あたり、500mlを目安に桑茶を作っていただけます。
作り方は500mlペットボトルに水を入れ桑茶王を一包入れた後、良く混ざるように振っていただくだけ。
食事を食べながらを中心に、通常の水分摂取などにも活用して頂き、一日で飲みきる事をお勧めしています。

③一日一包みから手軽にできる健康管理
スティックタイプなので、持ち運びが便利で、いつでもどこでもお気軽に。
また粉末タイプのお茶の為、ティーパックタイプのお茶だと捨ててしまう桑葉まで溶かして飲みきれるので、桑の豊富なミネラルを丸ごと無駄なく摂取できます。
お食事のおともにホットでもアイスでもOK。桑葉茶漬けや焼酎の桑茶割りもおススメです。
一日一包から始められる手軽にできる健康管理。ぜひお試しください。


デンタルトリートメントトゥースペースト
AMM ult EX 45g入り
マスティック樹脂、ナノプラチナ、キシリトール、パール、炭酸水素ナトリウム(重曹)、ウルトラメタリン酸を始めとする32種類の配合成分 詳細は下記
価格 2,100円(税込) 
石油系化学成分を排除し、天然素材にこだわった自然派歯磨き粉。口内環境を整えるマスティックを配合。ナノプラチナ使用。ウルトラメタリン酸配合。

http://www.genkimura.info/ammult.html